簡単ヘルシー☆インゲンの卵白チーズ焼き♪
くるくる01 @cook_40202820
旬のインゲンを簡単ヘルシーにグラタン風チーズ焼きにしてみました。夏のビールのおつまみにぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
旬の三度豆（インゲン）を沢山頂いたので作ってみました♪
簡単ヘルシー☆インゲンの卵白チーズ焼き♪
旬のインゲンを簡単ヘルシーにグラタン風チーズ焼きにしてみました。夏のビールのおつまみにぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
旬の三度豆（インゲン）を沢山頂いたので作ってみました♪
作り方
- 1
①インゲン豆を水洗いして上下のへたを摘んで一口の長さにカット（手でちぎるだけでＯＫ）。
- 2
②①を耐熱皿に入れて塩コショウをふり電子レンジで３分加熱。
- 3
③②に卵白を流し入れてピザ用チーズ（とろけるスライスでもなんでもＯＫ）をのせ、お好みでケチャップやマヨネーズをかける。
- 4
④オーブンレンジで焼き目がしっかりつくまで焼く。（グラタンモードまたは２００度の設定で様子を見ながら）
コツ・ポイント
卵黄をほかの料理に使うため卵白のみでヘルシーにしましたが、黄身入りでもおいしいです。
卵黄入りの場合は白身と黄身が混ざりきらないくらいに簡単に溶いたほうが食感が美味しいですよ♪
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