玉ねぎはスライスしてさらしておきます。

魚河岸揚げは横に半分、いんげんは斜め半分に切ります。

オリーブオイルで両面を焼き塩コショウします。

さらし玉ねぎとチーズをのせて、オーブントースターで８分焼きました。

お好みで、しょうゆと七味をかけます。