作り方
- 1
下準備として、たまねぎをみじん切り、レタスはざっくりちぎるor切っておく。
プチトマトは半分に切っておく。 - 2
塩・コショウ以外の調味料をボール等にずべて合わせておく。
- 3
フライパンを熱し、油を小さじ1入れ合い挽き肉を炒める。(できるだけポロポロを目指す!)しっかり炒めてください。
- 4
炒めたら、たまねぎを入れさらに炒る。
- 5
たまねぎが透き通り、しんなりしたら合わせておいた★調味料を全て投入!
ポロポロになるまで煮詰めながら炒める。 - 6
お肉に味が染込んだら、味見をして適量の塩・コショウで味を整えてください。
- 7
後は、お皿にご飯・レタス・タコミートの順で盛り付けプチトマトを飾り、お好みでチーズを乗せれば出来上がり♪
コツ・ポイント
何か足りない・・と思ったらしょう油をほんの少し入れてください。
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