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高菜明太きのこマヨパスタ
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高菜明太きのこマヨパスタ-レシピのメイン写真

高菜明太きのこマヨパスタ

りゆ@莉有
りゆ@莉有 @cook_40115650

高菜と明太子のピリ辛さが、パスタに絡まって…絶妙な味です♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな高菜・明太子・きのこを使ってみました。

高菜と明太子のピリ辛さが、パスタに絡まって…絶妙な味です♪
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高菜明太きのこマヨパスタ

りゆ@莉有
りゆ@莉有 @cook_40115650

高菜と明太子のピリ辛さが、パスタに絡まって…絶妙な味です♪
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材料

2~3人分
  • スパゲッティ 200~300g
  • 高菜 大さじ3~4
  • 明太子 1腹
  • しめじ 1/2袋
  • コーン (缶詰) お好み量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • バター (マーガリン) 5~10g
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ● 水 1~1.5㍑
  • ● 塩 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    鍋に●の水と塩を入れて、沸騰して来たらスパゲティを、約7~8分茹でて行きます。

  2. 2

    しめじは細かく裂き、明太子は包丁の背で身を取り除いておきます。

  3. 3

    フライパンに、バターとサラダ油を入れ熱したら、コーン・しめじを入れて炒め、火を止めたら高菜を入れます。

  4. 4

    ①が茹で上がったら、②・明太子・マヨネーズを入れて、全体に絡め合わせて行きます。

  5. 5

    皿に④を載せ、上に高菜&明太子を少し載せたら出来上がり!

コツ・ポイント

(1) 刻み海苔や大葉を載せてもOKです。
(2) 辛いのが苦手な方は、タラコでもOKです。

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りゆ@莉有
りゆ@莉有 @cook_40115650
2012/06/13 23:41に公開
L’ArcとK-POPが大好きな30代。毎日、好きなK-POPグループの曲を聴いてます♪その影響で、韓国語を習い始めましたが...亀の様なスピードです。料理は、作ったり食べたりするコトが大好きです♡
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このレシピのキーワード

パスタ 缶詰 コーン シメジ バター 明太子 高菜

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