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パウンド型でベイクドチーズケーキ♪
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パウンド型でベイクドチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

パウンド型でベイクドチーズケーキ♪

かいけんとう♪
かいけんとう♪ @cook_40060434

主人も子供も大好きなチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きの主人のためにいろいろ作って、やっとほめられるものができました!

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材料

パウンド型1個分
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大3
  • 生クリーム 200ml
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをボウルに入れレンジで20秒加熱し、泡立て器でなめらかにする。

  2. 2

    砂糖を加え混ぜ、卵を混ぜ、薄力粉を混ぜる。

  3. 3

    生クリームとレモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    パウンド型にオーブンシートを敷き、流し込む。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで50〜60分焼く。
    あら熱がとれたら、そのままラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  6. 6

    型から取りだして、好きな大きさに切る。

コツ・ポイント

できれば1日冷蔵庫で寝かせる方がおいしいです♪

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かいけんとう♪
かいけんとう♪ @cook_40060434
2013/10/25 23:38に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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