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さわやかロールキャベツサラダ
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さわやかロールキャベツサラダ-レシピのメイン写真

さわやかロールキャベツサラダ

熊本県阿蘇市
熊本県阿蘇市 @cook_40097679

彩り鮮やか!さわやかロールキャベツサラダ
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に調理できます。野菜が苦手なお子さんにもオススメです。

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材料

4人分
  • キャベツ 4枚(200g)
  • キュウリ 1/2本(50g)
  • パプリカ(赤黄) それぞれ1/4個(30g)
  • ロースハム 4枚
  • スライスチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    キャベツは皿に乗せ、電子レンジ(500w)で2~3分、軽くしんなりするまで加熱する。

  2. 2

    [手順1]をまな板に広げ、芯をそぐ。

  3. 3

    キュウリ、パプリカを4等分に切る。

  4. 4

    [手順2]のふちに合わせてハムとチーズを重ね、[手順3]を1本ずつ乗せ手前から巻く。(すのこを使うと巻きやすい)

  5. 5

    [手順4]を食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

キュウリ、パプリカは太めに切ると食感もよく切りやすくなります。また具材はじゃがいもやアスパラ、ニンジンなどでも代用できます。彩りよく見た目も楽しい料理です。お子さんは手づかみでもどうぞ。

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熊本県阿蘇市
熊本県阿蘇市 @cook_40097679
2015/10/26 00:29に公開
雄大な自然の中で育まれた阿蘇の食材を使用する『地産地消クッキング』を毎月1回お届けします。阿蘇市食生活改善推進員の皆さんが作るオリジナリティあふれる多彩な逸品を、皆さまのご家庭で再現してください。[作り方は動画でも紹介しています]阿蘇インターネット放送局:WebTVアソ地産地消クッキングhttp://webtv-aso.net/fd/tisantisyo/
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このレシピのキーワード

サラダ ロールキャベツ キャベツ キュウリ パプリカ ハム スライスチーズ

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