お好みの豆乳とヨーグルトを準備します。
初めて作りましたが、今回はこれで作りました。
豆乳を室温に戻しておきます。

パックを開けます。

ヨーグルトを清潔なスプーンで、パックに入ったまま、上の方をグルグルかき混ぜて、トロトロにします。

パックの口をしっかり閉じて折り込みます。

手でしっかり押さえながら、上下に10回位回転しながら返して、中身を混ぜます。

口を開いて、キッチンペーパーを輪ゴムで閉じます。

暖かい場所で一晩置きます。（8時間位）今回は、保温状態の炊飯器の横に置きました。奥のは、ケフィアヨーグルト作成中です。

出来上がりは、見た目、絹ごし豆腐です。
口を閉じて、冷蔵庫で冷やしてから食べてください。

こちらは、はちみつをかけてます。