作り方
- 1
ごぼうの皮をむいて5cm幅に切って、さらに縦半分して酢水にさらす。
- 2
ごぼうをゆでる。
少し硬めぐらいでざるに上げる。 - 3
鍋に〈A〉を入れて汁気がなくなるまでこぼうを煮詰める。
- 4
梅干しを細かく刻む
- 5
③と④とかつおぶしを混ぜる。
できあがり♡
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少し硬めぐらいでざるに上げる。
鍋に〈A〉を入れて汁気がなくなるまでこぼうを煮詰める。
梅干しを細かく刻む
③と④とかつおぶしを混ぜる。
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