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チョコレート不使用の濃厚チョコケーキ
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チョコレート不使用の濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

チョコレート不使用の濃厚チョコケーキ

昴&愛美ママ
昴&愛美ママ @cook_40174639

チョコが無くても大丈夫♪
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたくなってチョコ無いけどココアパウダーならあったんで適当に作ったら美味しく出来たので載せました♪

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チョコレート不使用の濃厚チョコケーキ

昴&愛美ママ
昴&愛美ママ @cook_40174639

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材料

パウンド型1台分
  1. 薄力粉 80g
  2. 卵 2個
  3. バター 45g
  4. 砂糖 80g
  5. ココアパウダー 40g
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れ電子レンジで約30秒温めて溶かす

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖を入れ軽く混ぜてからハンドミキサーで約10分混ぜる

  3. 3

    小麦粉、ココアパウダーを合わせてふるい入れ、バターを回し入れゴムべら等で粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる

  4. 4

    型にクッキングペーパーを敷き流し入れたら平らにして空気を抜き180度に余熱しておいたオーブンで約30分焼く

  5. 5

    竹串をさして何も付いてこなければ冷まして出来上がり(私はケーキクーラーがなかったのでグリルの網に乗せて冷ましました)

    • チョコレート不使用の濃厚チョコケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ほろ苦濃厚で美味しかったです。甘いのが好きな方は砂糖を足して作って下さい。

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昴&愛美ママ
昴&愛美ママ @cook_40174639
2012/06/25 04:29に公開

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