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簡単!プラス一品!ベーコン巻き餅
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簡単!プラス一品!ベーコン巻き餅-レシピのメイン写真

簡単!プラス一品!ベーコン巻き餅

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

思い立ったらすぐに作れます!どちらも半端に余りやすい材料ですが、立派なおかずに大変身!串に刺しても♪
このレシピの生い立ち
毎週金曜日、お家居酒屋メニューで「何かプラス一品」と考えて作りました!

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簡単!プラス一品!ベーコン巻き餅

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思い立ったらすぐに作れます!どちらも半端に余りやすい材料ですが、立派なおかずに大変身!串に刺しても♪
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材料

ハーフベーコン1袋分
  • ハーフベーコン 1袋
  • 餅 2個
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    お餅は耐熱容器に入れ、水をひたひたに入れてレンジで2分ほど温めて切りやすくします。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、ベーコンで巻きます。つまようじなどで止めておきます。

    • 簡単!プラス一品!ベーコン巻き餅作り方2写真
  3. 3

    焼いていきます。弱~中火でベーコンに焼き目が付いたら返します。つまようじがスッと抜けるようになったら出来上がりです。

  4. 4

    盛りつけたら、塩・ブラックペッパー・パセリを振ります。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、蒸し焼きにしてしまうとお餅が流れてしまいますので、フライパンで蓋無し、あるいはトースターで焼いてください!

香ばしさをプラスしたいときは仕上げに醤油小1を鍋肌から回しかけてください。

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/03/14 14:09に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです!毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです!楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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お餅

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