フードプロセッサーにさつま揚げ、豚肉、人参を入れてみじん切りにする。

１を炒めて火が通ったら醤油と米を入れて水を加える。

かたかたと沸騰したらとろ火で１４分。５分蒸らす。

わけぎを散らしていただく。