スモークサーモンとパプリカののトースト
ラムネ菓子 @cook_40219775
使い切れなかったスモークサーモンをアレンジして朝食メニューに。
このレシピの生い立ち
余ったスモークサーモンをサラダにするか迷っていて、トーストの具にすることにしました。ダンナがおいしいと言ってくれてホッ。
スモークサーモンとパプリカののトースト
使い切れなかったスモークサーモンをアレンジして朝食メニューに。
このレシピの生い立ち
余ったスモークサーモンをサラダにするか迷っていて、トーストの具にすることにしました。ダンナがおいしいと言ってくれてホッ。
作り方
- 1
新玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、ふきんでしぼる。
- 2
パプリカはザク切り。サーモンも適当な大きさに切っておく。
- 3
パンにバターを塗り、サーモン・玉ねぎ・パプリカ・ケッパーをまんべんなくのせる。
- 4
とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼く。うちは3分ですが、焼き色はお好みで。
- 5
塩・粗挽き胡椒を振ってどうぞ。
コツ・ポイント
タバスコではなくゆずすこをかけてみたら合いました！
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