サーモンエッグのオープントースト

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簡単！スモークサーモンとスクランブルエッグのリッチ気分な朝食♡

このレシピの生い立ち
朝食用に！

サーモンエッグのオープントースト

☆さぶ☆☆'s cooksnap of when they made サーモンエッグのオープントースト.
mamekaya's cooksnap of when they made サーモンエッグのオープントースト.
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材料

  1. 食パン 1枚
  2. 玉子 1個
  3. ◎牛乳 小さじ1杯
  4. ◎塩 ひとつまみ
  5. マヨネーズ 大さじ1杯
  6. バター 小さじ1杯
  7. スモークサーモン 3枚
  8. トッピング用（お好みで）
  9. タルタルソース（マヨネーズでも） 適量
  10. パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    食パンは軽くトーストしてマヨネーズを塗る

  2. 2

    ボウルに玉子を割り、◎を加えて軽くほぐし、熱したフライパンにバターを入れ、卵液を流し入れて混ぜ、半熟になったら1に乗せる

  3. 3

    2の上にスモークサーモンを乗せ、タルタルソースをシュシュっとかけて、パセリを散らしたら、出来上がり！

  4. 4

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  5. 5

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  8. 8

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コツ・ポイント

黒粒胡椒を振ったり、ケイパー、オニオンスライスを散らしても美味しいです♬
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