簡単サーモンエッグベネディクト風トースト

ナピト @cook_40054173
トーストをちょっとおしゃれに、スモークサーモンのエッグベネディクト風にいただきます。今風にはタルティーヌって言うのかな。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがあったので作りましたー
簡単サーモンエッグベネディクト風トースト
トーストをちょっとおしゃれに、スモークサーモンのエッグベネディクト風にいただきます。今風にはタルティーヌって言うのかな。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがあったので作りましたー
作り方
- 1
パンは焼きます。お湯を小鍋に沸かしてお酢を入れて卵を割り入れて2分形を整えながらポーチドエッグにして下さい。
- 2
焼いたパンにスモークサーモンを乗せて水気を切ったポーチドエッグを乗せます。ディル、ケッパー、マヨネーズをかけて完成
- 3
こちらはパンなしバージョン^ ^パンがなくても美味しいですー
コツ・ポイント
ポーチドエッグは網じゃくしなどでお湯から引き上げると破けない
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