厚揚げとおかかのココットカマン*

yorishan
yorishan @cook_40037305

厚揚げとおかかをめんつゆで和えた*和風ココットカマン*
このレシピの生い立ち
厚揚げとめんつゆチーズの組み合わせが好きなので。

厚揚げとおかかのココットカマン*

厚揚げとおかかをめんつゆで和えた*和風ココットカマン*
このレシピの生い立ち
厚揚げとめんつゆチーズの組み合わせが好きなので。

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材料

2~3人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. 絹厚揚げ 5cm×2cm
  3. おかか ひとつまみ
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ココットに半分にカットしたカマンベールチーズを入れます。

  2. 2

    厚揚げは1cm角くらいの大きさにカットし、小さなボウルに入れ、おかかとめんつゆを和える。

  3. 3

    ②をチーズの上にのせ、魚焼きグリルで約7分くらい加熱する。仕上げに、おかかをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

厚揚げは絹の方が食感がソフトです。
焼き時間は目安になりますので、焦げないよう確認しながら焼いてください。

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