冷蔵庫の常備品でかんたん♪混ぜ寿司

ゆくまゆ
ゆくまゆ @cook_40154691

休日のお昼に・・・残りご飯と、冷蔵庫の材料手軽で簡単にできちゃう混ぜ寿司です。
このレシピの生い立ち
ニッスイさん、海からサラダフレークが当選したので、子供も好きな混ぜ寿司を作りました♪

冷蔵庫の常備品でかんたん♪混ぜ寿司

休日のお昼に・・・残りご飯と、冷蔵庫の材料手軽で簡単にできちゃう混ぜ寿司です。
このレシピの生い立ち
ニッスイさん、海からサラダフレークが当選したので、子供も好きな混ぜ寿司を作りました♪

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材料

3~4人分
  1. ご飯 茶碗4杯分
  2. 寿司酢 大さじ5~6くらい
  3. ニッスイ「海からサラダフレーク 1パック
  4. きゅうり 1本
  5. 2個
  6. 青じそ 6~7枚
  7. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにし、塩もみしておきます。青じそは細切り、卵は砂糖(分量外)を少々加え、いり卵に。

  2. 2

    サラダフレーク(もしくはカニカマ)をほぐしておきます。
    ご飯は寿司酢を混ぜ寿司飯にしておきます。

  3. 3

    準備した材料を混ぜ合わせ、お好みで刻み海苔をかけて、ハイできあがり~♪簡単です^^

  4. 4

コツ・ポイント

海からサラダフレーク、全部使ってしまうともったいない気もしますが、彩りもキレイ、普通のカニカマとは歯ごたえも違いますので、思いっきり全部使いました。

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ゆくまゆ
ゆくまゆ @cook_40154691
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九州在住◎お腹をすかせた、だんなと4人の子供たち。作るより食べるの大好き(人´エ`*)♪
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