アレンジ自在☆和風グラタン
◎mipo @cook_40218402
冷蔵庫に眠っているお野菜で…
前日のおかずの残り物で…
簡単にオリジナルグラタン！
このレシピの生い立ち
ほぼ日の対談の中で出てきた、飯島奈美さんのレシピを参考にしてアレンジしました。
アレンジ自在☆和風グラタン
冷蔵庫に眠っているお野菜で…
前日のおかずの残り物で…
簡単にオリジナルグラタン！
このレシピの生い立ち
ほぼ日の対談の中で出てきた、飯島奈美さんのレシピを参考にしてアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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下準備
じゃがいもは丸ごとゆでて皮をむき、温かいうちにつぶす。 - 2
1にバター、牛乳、塩・コショウをＩＮ！マッシュドポテトを作ります。
※固さはお好みで、牛乳の量を調整してください。 - 3
これがマッシュドポテトぉ！
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- 4
これが①の煮物っ！
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- 5
これが②のほうれん草とツナのバター炒めです！
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- 6
あとはグラタン皿に楽しくつめていきましょ。
- 7
グラタン皿にバターを薄く塗ってマッシュドポテトをひく。
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- 8
煮物をその上にのせて、その上からまたマッシュドポテトをひきます。
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- 9
お次はほうれん草！のせたらまたマッシュドポテトではさむ。
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- 10
こんなかんじです。
順番やはさみ方はお好みで変えてみてください♪ -
- 11
最後に。チーズ、パン粉をのせたらオーブンへ。200度で20分くらい焼きました。こんがりできたら完成！！！
-
コツ・ポイント
飯島奈美さんのレシピより、パン粉はオイルを少しなじませるとこんがり焼けるそうです！
煮物とチーズと思うのですが「うん、美味い！」ってなります。前の日の残り物なんかでアレンジすると、簡単でしかも二倍美味しい！！
つくれぽ
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