薩摩芋にスパイシー!カルピスパインソフト

カルピスソフトにスパイスを入れて♪
さつま芋にのせれば
ちょっと大人の一口おやつに変身!
このレシピの生い立ち
ナカナカ減らないハーブスパイスを入れてみました。
(酸味と甘味が合うと思ったので)
違和感が無かったのでレシピにしました。
②芋の洗い方:日記参照https://cookpad.wasmer.app/diary/2381532
薩摩芋にスパイシー!カルピスパインソフト
カルピスソフトにスパイスを入れて♪
さつま芋にのせれば
ちょっと大人の一口おやつに変身!
このレシピの生い立ち
ナカナカ減らないハーブスパイスを入れてみました。
(酸味と甘味が合うと思ったので)
違和感が無かったのでレシピにしました。
②芋の洗い方:日記参照https://cookpad.wasmer.app/diary/2381532
作り方
- 1
カルピスソフトを使用します。
- 2
さつま芋は米のとぎ汁につけ、キッチンペーパー等で軽くこすり洗いする。
(米の甘味も移ります) - 3
1cm輪切りにしたさつま芋をスチーマー(耐熱皿)に入れ、水大さじ1と塩をふりかける。
- 4
500W電子レンジで3分30秒加熱し3分蒸らす。(使用のレンジで調整*根菜類のレンジ加熱は水をプラスする。焦げ防止)
- 5
●カルピスソフト、オールスパイスをよく混ぜ合わせる。(冷蔵庫で冷やしておく)
パイナップルは輪切りを6等分にする。 - 6
少し冷ました②にパイナップルをのせ、上から⑤のカルピスソフトぬり、パイン(あればミントの葉)を飾る。
- 7
その他、カルピスソフトレシピ。
「珈琲カルピスソフト」ID:19160986 - 8
「カルピス スパイシー!さつまいもソフト♪」ID:19162459
コツ・ポイント
さつま芋の大きさで分量を増減してください。
パイナップルの香りを引き立たせるシナモン・ナツメグ・グローブ。3種のスパイスを合わせたような芳香があるオールスパイスを使用。(組み合わせ自由)
さつま芋には少し塩味をつけてバランスよくしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ









