キャベツの韓国風サラダ
焼き海苔とごま油で韓国海苔風
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海苔が沢山あったので、サラダにしてみました。
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海苔が沢山あったので、サラダにしてみました。
キャベツを2cm幅に細切りする。硬い芯の部分は葉の部分と切り分けて薄切りする。
1をポリ袋に入れて塩を入れて揉み、10分くらい置く。水気を絞って大きめのボウルにキャベツをあける。
2のボウルに焼き海苔をちぎって入れ、ニンニクチューブ、ごま油、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜて出来上がり。
キャベツの水気をよく絞って下さい。
焼き海苔は食べる直前に入れるようにして下さい。
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