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キャベツの韓国風サラダ
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キャベツの韓国風サラダ-レシピのメイン写真

キャベツの韓国風サラダ

mamanママン
mamanママン @cook_40140422

焼き海苔とごま油で韓国海苔風
このレシピの生い立ち
海苔が沢山あったので、サラダにしてみました。

焼き海苔とごま油で韓国海苔風
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海苔が沢山あったので、サラダにしてみました。

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キャベツの韓国風サラダ

mamanママン
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焼き海苔とごま油で韓国海苔風
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材料

4〜5人分
  • キャベツ 350g
  • 塩 5g
  • 焼き海苔 2枚
  • ごま油 5g
  • ニンニクチューブ 5cm
  • 鶏ガラスープの素 5g
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作り方

  1. 1

    キャベツを2cm幅に細切りする。硬い芯の部分は葉の部分と切り分けて薄切りする。

  2. 2

    1をポリ袋に入れて塩を入れて揉み、10分くらい置く。水気を絞って大きめのボウルにキャベツをあける。

  3. 3

    2のボウルに焼き海苔をちぎって入れ、ニンニクチューブ、ごま油、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの水気をよく絞って下さい。
焼き海苔は食べる直前に入れるようにして下さい。

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mamanママン
mamanママン @cook_40140422
2017/03/13 05:35に公開
料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 キャベツ

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