幼児おやつ♪かぼちゃマフィン～米粉入り～
あまぐりぐり @cook_40090870
甘くない塩味マフィンです。野菜嫌いの我が子のために！沢山つくって冷凍可能。かぼちゃの甘みと塩味が優しい、簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
無添加の食事を心がけてます。
季節のお野菜をおいしく！
かぼちゃは彩りもあり、あえて皮つきで食べます。
幼児おやつ♪かぼちゃマフィン～米粉入り～
甘くない塩味マフィンです。野菜嫌いの我が子のために！沢山つくって冷凍可能。かぼちゃの甘みと塩味が優しい、簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
無添加の食事を心がけてます。
季節のお野菜をおいしく！
かぼちゃは彩りもあり、あえて皮つきで食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジで柔らかくして、小さめにカット。○は分量外の油で軽く炒めて塩こしょうでお好みに味付け。
-
- 2
ボウルに材料の1)～4)を、順番に投入して良く混ぜる。ホットケーキ生地より気持ち固めが目安。
-
- 3
■を合わせて2度に分けて投入。さっくり混ぜる。最後に1を投入。
-
- 4
マフィン型に3を流し入れる。かぼちゃをトッピング。180度に余熱したオーブンで25分～30分焼く。
-
- 5
焼けたら完成！
-
- 6
ふんわりしっとり。お好みでマヨネーズやケチャップをかけても(＾＾*)
-
コツ・ポイント
冷凍したい場合は行程5で触れる熱さに冷めたら、グラシン紙ごと1個ずつラップに包んで冷凍庫へ。食べる際にチンしてください。
味付けは薄めになってます。お好みでコンソメ・塩こしょう・マヨネーズ・チーズを投入すると、更においしいです。
つくれぽ
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