白菜と鶏肉のホカホカうどん いちのま @cook_40203069 寒～いときに。体がホカホカしてくる一品です。このレシピの生い立ち昔から作っていたものを材料を書き出してレシピにしてみました。 もっと読む 寒～いときに。体がホカホカしてくる一品です。このレシピの生い立ち昔から作っていたものを材料を書き出してレシピにしてみました。 もっと読む 白菜と鶏肉のホカホカうどん いちのま @cook_40203069 寒～いときに。体がホカホカしてくる一品です。このレシピの生い立ち昔から作っていたものを材料を書き出してレシピにしてみました。 もっと読む 寒～いときに。体がホカホカしてくる一品です。このレシピの生い立ち昔から作っていたものを材料を書き出してレシピにしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２ うどん ２玉 白菜 1/4個 鶏もも肉 100g 卵 1個 片栗粉 大さじ1 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 薄口醤油 適量 万能ねぎ(小口切り) 適量 生姜(すりおろし) 小さじ1 カツオ出汁 700ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉は一口大に。白菜は適当にざく切り。 2 鍋にカツオ出汁（100ml）と醤油、みりんを入れて鶏肉を煮込む。※キッチンペーパで蓋をして。 3 鶏肉に出汁がしみ込んだら取り出して、カツオ出汁（600ml）を足し、白菜を煮込む。※キッチンペーパで蓋をして。 4 白菜がトロトロになったら、薄口醤油で味を調える。 5 水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を混ぜながゆっくりと流し入れる。 6 うどんと生姜を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。器に入れて、鶏肉をのせネギを散らす。 コツ・ポイント 白菜は、煮込めば煮込むほど美味しくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19115673 コピーしました！ いちのま @cook_40203069 2018/11/02 06:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 別に食通ではありませんが、料理やレシピを考えるのが好きで家にいるときは（自由業なので自宅仕事も多いので）、昼食はほとんど私が作っています。いつか孫に食べさせられるように。ちょっと手間はかかりますが、化学調味料やインスタント食品はできるだけ使わないようにしています。昔はいろんなスープを冷凍でストックしていましたが、最近は結構化学調味料も使います。そのへんは、大目に見てください。 もっと読む このレシピのキーワード うどん 白菜 かつお 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒 こねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル オートミールのパンケーキ ＊白菜と豚バラのみぞれミルフィーユ鍋＊ 豚ももブロックの焼き豚風 血糖値を下げてくれる！オクラの茹で方☆ 重曹で渋抜き。自家製オリーブの塩漬け Chocolate Waffles Taiwan Fried Chicken Steak Easy Almond Breeze Sugar Cookies Penang Char Kway Teow (vegetables) Creme brulee ウズベキスタン♡ロシアの林檎ケーキ ポークチャップ チーズナン いわき昔野菜！カボチャと金時豆のようかん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19115673
アプリでひらく