煮込まない！！☆煮込み風ハンバーグ☆
mami★mami @cook_40195628
お家にあるもので無理なく簡単に！作りおきしておいた冷凍ハンバーグがあればかなりの時短レシピです☆
このレシピの生い立ち
とにかく時短レシピで豪華にしたい私。普段デミグラスソースの缶を買ってソースを作っていましたが、買い物し忘れたときに作りおきの冷凍ハンバーグと買い置きのホールトマトがあったので作りました☆
煮込まない！！☆煮込み風ハンバーグ☆
お家にあるもので無理なく簡単に！作りおきしておいた冷凍ハンバーグがあればかなりの時短レシピです☆
このレシピの生い立ち
とにかく時短レシピで豪華にしたい私。普段デミグラスソースの缶を買ってソースを作っていましたが、買い物し忘れたときに作りおきの冷凍ハンバーグと買い置きのホールトマトがあったので作りました☆
作り方
- 1
フライパンでハンバーグを普段通り焼いてください。※今回は冷凍した作りおきのハンバーグを使いました。
- 2
小鍋にバターを焦げないように溶かしホールトマトを入れトマトを潰しながら混ぜます。
- 3
中濃ソースを入れ、砂糖、料理酒を入れ軽く煮立たせ、きのこ(今回はマッシュルーム)を入れます。
- 4
ハンバーグを焼いたフライパンそのままに先ほどのソースを入れ、コーヒーフレッシュ(なければ牛乳)で味を整えれば出来上がり！
- 5
ハンバーグは皿にうつし、そのままのフライパンに先ほどのソースを入れ、コーヒーフレッシュ、(なければ牛乳)で味を整えます。
- 6
ソースはそのままハンバーグの上にかけてもよし、軽く煮込んでもｏｋ！
コツ・ポイント
ハンバーグを焼いたフライパンにソースを移し、少し煮立てると、肉汁が混ざりコクが出ます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19116078
