残った汁物deあんかけ焼きそばランチ
水玉♪金魚 @cook_40094731
鍋の残り、具沢山な汁が残っていたら、ママのあんかけ焼きそばランチにしゃいます♪足すのは、鶏がらスープの素と仕上げのごま油
このレシピの生い立ち
三個入りの焼きそばが一個、具沢山汁の残りが少しあったので、二つを合わせてリメイクランチにしました。
残った汁物deあんかけ焼きそばランチ
鍋の残り、具沢山な汁が残っていたら、ママのあんかけ焼きそばランチにしゃいます♪足すのは、鶏がらスープの素と仕上げのごま油
このレシピの生い立ち
三個入りの焼きそばが一個、具沢山汁の残りが少しあったので、二つを合わせてリメイクランチにしました。
作り方
- 1
具沢山汁の残りです。小鍋に移し、鶏がらスープの素を加えます。沸いたらとろみを付け仕上げに胡麻油を小匙1強入混ぜ合わせます
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- 2
焼きそばはレンジでチンして温めます。
- 3
胡麻油を薄くひき、両面パリっと焼きます。
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- 4
麺を盛り付け、あんをかけます。お好みで辛子、酢を♪
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コツ・ポイント
簡単です。お好みで、辛子とお酢を足して♪あんの仕上げに胡麻油をひと垂らし。違います♪チョー簡単♪鍋のシメにもいいかも♪
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