豆腐入り♪簡単カップケーキ
FUYUNmama @cook_40112193
お豆腐1丁買ったけど食べきれない(>_<)そんなとき♪
このレシピの生い立ち
お豆腐かあまったけど、お豆腐でカップケーキ作ってみようかな♪と思って作ってみたら美味しく出来ました(*^^*)
豆腐入り♪簡単カップケーキ
お豆腐1丁買ったけど食べきれない(>_<)そんなとき♪
このレシピの生い立ち
お豆腐かあまったけど、お豆腐でカップケーキ作ってみようかな♪と思って作ってみたら美味しく出来ました(*^^*)
作り方
- 1
バター又はマーガリンをチンして柔らかくして豆腐と砂糖と一緒に滑らかになるまでよく混ぜる。
- 2
卵を入れてよく混ぜる。
- 3
牛乳とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
- 5
型に流す。私はしぼり袋を使って型に流します。手も汚れず、綺麗に入れられますよ♪
- 6
ウチは子供達がチョコ好きなので焼く前に板チョコを1カケづつ入れて焼きます。
- 7
グラニュー糖を振りかけてオーブンへ。
グラニュー糖はかけなくても大丈夫です。お好みで作ってください♪ - 8
180℃のオーブンで20分位焼きます。
途中様子を見ながら焼いてください。 - 9
今回使った型です。
ダイソーで購入しました。
お得です♪
コツ・ポイント
滑らかになるまで混ぜてください!!
お豆腐は絹でも木綿でも大丈夫です♪
写真は木綿で作りました!!
お豆腐はお料理で使うとき、少しだけ残しておいて使うのもいいですね。微妙な量なので…(‾∇‾*)
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