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5分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮
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5分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮-レシピのメイン写真

5分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮

Amion
Amion @cook_40085786

切って煮て、あっという間にできあがり!2018.10.24話題入り! 2021.10.21クックパッドニュース掲載!
このレシピの生い立ち
本当に時間がない時に思いついたメニューです。
免疫力UPのキノコを手軽に取れます。

切って煮て、あっという間にできあがり!2018.10.24話題入り! 2021.10.21クックパッドニュース掲載!
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Amion
Amion @cook_40085786

切って煮て、あっという間にできあがり!2018.10.24話題入り! 2021.10.21クックパッドニュース掲載!
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切って煮て、あっという間にできあがり!2018.10.24話題入り! 2021.10.21クックパッドニュース掲載!
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材料

4人分
  • 豆腐(絹ごし) 1/2丁
  • きのこ類 両手いっぱい
  • 明太子 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1と1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    鍋に水150ccとめんつゆ、小さく切ったキノコを入れ、煮立てます。

    • 5分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った豆腐も入れて、一煮たちさせます。

    • 5分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮作り方2写真
  3. 3

    ほぐした明太子も入れ、一煮たちさせます。

    • 5分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成♪

    • 5分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮作り方4写真

コツ・ポイント

キノコの種類はお好みで(^-^)
写真は、しめじ、まいたけ、ぶなピー、エノキダケを使っています。

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Amion
Amion @cook_40085786
2012/06/15 01:20に公開
絵を描くのが好き、料理も好き、編み物も好き、ネイルも好き。 おいしいものは、食べるのも作るのも大好き。レシピを簡単に改良するのが好き。今、一番注目しているのは、体にいいメニューです☆
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このレシピのキーワード

煮物 キノコ 絹ごし豆腐 豆腐 明太子

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