薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

砂糖、アーモンドプードル、りんごすりおろし、バナナ、レモン汁、水をボールに入れてよく混ぜる。

②に①を２～３回に分けて混ぜながら加える。

型にうつし、190度のオーブンで30～40分焼く。箸をさしても生っぽい生地が付いてこなかったらＯＫ。