フルーツサンドイッチ

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

我が家の運動会の定番です。ヨーグルトであっさりです。
このレシピの生い立ち
普通のサンドイッチを持ってくより、見栄えもいいし、子供も喜んでくれるので定番になりました。

フルーツサンドイッチ

我が家の運動会の定番です。ヨーグルトであっさりです。
このレシピの生い立ち
普通のサンドイッチを持ってくより、見栄えもいいし、子供も喜んでくれるので定番になりました。

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材料

サンドイッチ用食パン14枚分
  1. サンドイッチ用食パン 14枚
  2. 無糖ヨーグルト 350g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. ミカン缶詰 2/3缶
  6. パイン缶 2/3缶

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水切りしておく。

  2. 2

    生クリームはかためにホイップする(忙しい時はホイップクリームになったものを1本使用します。冷凍大の場合は1/2本)

  3. 3

    パインはミカンより少し小さめにカット。ミカンはそのまま。

  4. 4

    ヨーグルト、ホイップした生クリーム、砂糖、フルーツを混ぜる。ミカンが多少つぶれるくらいで良い。

  5. 5

    パンに挟んで、出来上がり♪

  6. 6

    イチゴの時季はクリームとイチゴは混ぜないでクリーム、イチゴ、クリームとサンドしてください(^^)

  7. 7

    写真のフルーツサンドはキウイも加え、クリームの中にフルーツを混ぜないで、クリーム、フルーツ、クリームとサンドしたもの。

  8. 8

    マスカットとピオーネを真ん中に交互に並べてカット。桃など、季節に応じて。

  9. 9

    いちごは真ん中にキレイに並べて切ると、こんな感じになります。

コツ・ポイント

市販のホイップクリームを使う場合は砂糖は半分くらいでもいいと思います。甘めの方はそのままでも。

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