☆山芋ふわとろ和風ココットカマン☆

oharumin
oharumin @cook_40053336

最近のお気に入りの組み合わせのココットカマンです。
おつまみに、おかずにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
☆モニター当選☆
すっかり、ハマってしまったココットカマン生活
主人も気に入ってくれて、おつまみ作りに
とても役立っています。
最近は、この組み合わせが特に気に入ってくれています。

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材料

ココット皿1個分
  1. 「明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. 山芋(すりおろし 大3
  3. 卵黄 1個
  4. 青ネギ(みじん切り) 大1
  5. 釜揚げしらす 大1
  6. 椎茸 半分
  7. ポン酢 適量
  8. 鰹節 適量
  9. もみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分に切り
    ココット皿に入れます。

  2. 2

    山芋はすりおろし分量通り、ネギ、椎茸はみじん切りにします。その他も分量通り用意します。

  3. 3

    (2)を器に入れて混ぜて置きます。

  4. 4

    (1)に(3)を流し入れて10~15分、焼き色が付くまで焼いて完成です。
    仕上げにお好みでポン酢、鰹節、もみ海苔をどうぞ

コツ・ポイント

コツもポイントもありませんが、熱々をふうふうしながら食べて頂くのが一番美味しいと思います。

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oharumin
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に公開
2012年から始めたクックパッド娘が巣立ってから…すっかり冬眠してしまって何を作ってもニコニコ美味しいと食べてくれる存在は本当に大切なものです。今は、娘に保存食を作って送るのが母の楽しみの一つかもお役に立つような簡単レシピや保存食が有ればご紹介出来ればと思います。
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