えびアヒージョ風ココットカマン
@あさ@ @cook_40105120
アヒージョとチーズフォンデュが同時に味わえる贅沢レシピ！
簡単なのに豪華に見えるのでおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、最近ハマっているアヒージョにしてみました。
作ってみたら、アヒージョも味わえるしチーズフォンデュも楽しめるしでなんだか得した気分！
クリスマスメニューにもオススメです。
えびアヒージョ風ココットカマン
アヒージョとチーズフォンデュが同時に味わえる贅沢レシピ！
簡単なのに豪華に見えるのでおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、最近ハマっているアヒージョにしてみました。
作ってみたら、アヒージョも味わえるしチーズフォンデュも楽しめるしでなんだか得した気分！
クリスマスメニューにもオススメです。
作り方
- 1
ココットに、横半分にカットした明治北海道十勝カマンベールチーズを入れておく。
- 2
小鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、えびを入れ、中火にかける。
- 3
にんにくの香りが出て、えびに火が通ったら塩を振る。
- 4
①のココットに③を入れ、トースターで３分位温め、パセリを振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は余っていたパン耳をトーストしたものと、茹でたかぼちゃ、ブロッコリーを付けて食べました。
ウインナーやジャガイモなんかも美味しいと思います。
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