moso家の常備菜③肉みそ
mosofamily @cook_40073648
我が家はこの肉みそを納豆やおにぎりに入れています。ジャージャー麺にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
我が家の万能選手です。にんにくを入れたことで日持ちや応用が利きやすくしました。
moso家の常備菜③肉みそ
我が家はこの肉みそを納豆やおにぎりに入れています。ジャージャー麺にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
我が家の万能選手です。にんにくを入れたことで日持ちや応用が利きやすくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料はあらかじめ混ぜておく。
- 2
フライパンんを熱し、ひき肉を入れる。ひき肉から脂が出てくるので油はひかない。
- 3
ひき肉がそぼろ状になったら調味料とにんにくを入れ、しっかりと煮詰める。
- 4
汁気がなくなったら出来上がり。
清潔な保存容器に入れて、しっかりと冷ましたら冷蔵庫へ。5日ほどは持ちます。 - 5
この肉味噌を使ったアレンジメニューはこちら↓
肉味噌入りいももち
（レシピID :19077280 ）
コツ・ポイント
にんにくはお好みで入れなくてもいいです。
お砂糖の量はご飯にのせるなら多めに、麺類と絡めるなら少なめにしてください。
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