さつまいも茶きん
子どもの弁当にサラダ&デザート感覚で入れています。
このレシピの生い立ち
サラダ&デザート感覚で弁当にと思い考えました。
作り方
- 1
さつまいもは電子レンジで10分ほどふかします。残り1分ぐらいの所で切ったいんげんも足してレンジにかけます。
- 2
ボールにふかしたさつまいもを軽くつぶします。さとう・レーズン・いんげんを加えて混ぜます。マヨネーズを加えて出来上がりです
コツ・ポイント
私はパンに入れるために漬けているレーズンを使っています。買ってきたレーズンを使う場合は少しお湯につけてから使うと良いと思います。レンジによってふかす時間が違うので注意してね!好みでさとうを増やしてみたりマヨネースの量をかえてみたりしてね。
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