たっぷり白菜と手羽元のとろみ煮込み★

たっぷり白菜と手羽元のとろみ煮込み★-レシピのメイン写真

たっぷり白菜と手羽元のとろみ煮込み★

ポケちん @cook_40135334

鍋の翌日、カットした白菜が余ったので作りました♡味付けは麺つゆだけ(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
週末の鍋の残り物で(*^^*)

鍋の翌日、カットした白菜が余ったので作りました♡味付けは麺つゆだけ(‾▽‾)
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ポケちん @cook_40135334

鍋の翌日、カットした白菜が余ったので作りました♡味付けは麺つゆだけ(‾▽‾)
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週末の鍋の残り物で(*^^*)

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材料

1人分

手羽元 2個
白菜 3枚位（写真参考）
大根あれば
水 400cc
麺つゆ 120〜150cc
生姜 1かけ
白髪ネギあれば
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
前の日に余った白菜です。これだけで1人前のです。大根も余ってたので使いました。
2

鍋に水と麺つゆ、生姜の千切りを加え沸かし味見をします。（白菜を入れると水分が出るので気持ち強めに）
3
手羽元（フォークなどで数箇所穴をあけます）、大根、白菜を加え落し蓋をして煮込みます。
4
水溶き片栗粉でとろみをつけてあれば白髪葱を添えて完成です(*^^*)
5

--

コツ・ポイント

ないです(*^^*)ただ鍋に入れて煮込むだけです！手羽元にフォークで数箇所刺しておけば時間短縮(‾▽‾)

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ポケちん @cook_40135334

2013/10/24 09:48に公開

このレシピのキーワード

煮込み大根白菜しょうが手羽元

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