たっぷり白菜と手羽元のとろみ煮込み★
ポケちん @cook_40135334
鍋の翌日、カットした白菜が余ったので作りました♡味付けは麺つゆだけ(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
週末の鍋の残り物で(*^^*)
たっぷり白菜と手羽元のとろみ煮込み★
鍋の翌日、カットした白菜が余ったので作りました♡味付けは麺つゆだけ(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
週末の鍋の残り物で(*^^*)
作り方
- 1
前の日に余った白菜です。これだけで1人前のです。大根も余ってたので使いました。
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- 2
鍋に水と麺つゆ、生姜の千切りを加え沸かし味見をします。（白菜を入れると水分が出るので気持ち強めに）
- 3
手羽元（フォークなどで数箇所穴をあけます）、大根、白菜を加え落し蓋をして煮込みます。
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- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけてあれば白髪葱を添えて完成です(*^^*)
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- 5
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コツ・ポイント
ないです(*^^*)ただ鍋に入れて煮込むだけです！手羽元にフォークで数箇所刺しておけば時間短縮(‾▽‾)
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