ステーキとにんにく醤油のソース
まなgon @cook_40217815
ヒレ サーロイン ランプ Ｔボーン
牛肉！！（*＞∀＜*）大好きです～♪
このレシピの生い立ち
そこそこのランクのお肉も、もちろん～イイランクのお肉も。
にんにく醤油で食べれば美味しい❤（*＞Г＜）ぅん～ ♪幸せ…‥❤❤にんにくの臭い←×匂い←○
だと思うのは、私だけだろうか…(((゜‐゜；)))翌日の会議やデートは；NG？
ステーキとにんにく醤油のソース
ヒレ サーロイン ランプ Ｔボーン
牛肉！！（*＞∀＜*）大好きです～♪
このレシピの生い立ち
そこそこのランクのお肉も、もちろん～イイランクのお肉も。
にんにく醤油で食べれば美味しい❤（*＞Г＜）ぅん～ ♪幸せ…‥❤❤にんにくの臭い←×匂い←○
だと思うのは、私だけだろうか…(((゜‐゜；)))翌日の会議やデートは；NG？
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は、焼く前に室温に戻します。
塩・コショウをふり、数分なじませます。 -
- 2
盛りつけた時に、表になる方に、小麦粉を振ります。（＝人＝）イイ焼き色がつきますように…
-
- 3
スライスしたにんにくを、油とともに投入。きつね色になる前に、にんにくを引き上げます。ペーパにとり、油を切ります。
-
- 4
お肉、投入。
-
- 5
肉の周りの油を、サジですくって、回しかけます（ろあぜ）。
香付けに、ブランデーを入れて、フランベもいいかもです♪ -
- 6
裏面も焼き、お皿に取り出します。
焼き加減は、お好みで（*＞ω＜*）
フライパンの余計な油は、ペーパーでとります。 -
- 7
日本酒を入れ、アルコールを飛ばし、次に、さっき取り出したニンニクを入れます。最後に、お醤油をいれ、ちと、煮たてます。
-
- 8
お皿に盛りつけます。
（〃≧Г≦〃）いっただき、ます～❤ -
つくれぽ
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