作り方
- 1
材料を全て細切りにする。キャベツときゅうりは、塩をふって5分程置いておきます。
- 2
★をボールに混ぜておく。
- 3
キャベツときゅうりの塩を水でサッと流し、きつく絞る。
- 4
ボールに、絞ったキャベツときゅうり、りんご、ハムを入れて、混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫で少し冷やす。
コツ・ポイント
キャベツときゅうりに塩を降って、水分をしっかり絞るぐらいです(^-^)
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