トースターで簡単 手羽先の塩麹焼き
aramassan @cook_40046328
手羽先を食べやすいサイズで香ばしく焼きます。肉離れも良くてジューシーに仕上ります♪お弁当、おつまみ、おかずに♪
このレシピの生い立ち
塩麹レシピを考案中に思いついた簡単レシピ
前日に冷蔵庫に入れておき、あとはトースターで焼くだけなのでかなり手軽にできます。
トースターで簡単 手羽先の塩麹焼き
手羽先を食べやすいサイズで香ばしく焼きます。肉離れも良くてジューシーに仕上ります♪お弁当、おつまみ、おかずに♪
このレシピの生い立ち
塩麹レシピを考案中に思いついた簡単レシピ
前日に冷蔵庫に入れておき、あとはトースターで焼くだけなのでかなり手軽にできます。
作り方
- 1
手羽先を骨ごとに３分割する
ジップロックなどの保存袋に入れる - 2
保存袋に★の調味料を入れて揉み込む。
- 3
冷蔵庫で2,3時間から一晩おく。
- 4
トースターの天板にクッキングシートを敷く
- 5
肉厚のものを真ん中から並べていく
- 6
トースターで15~25分焼く
コツ・ポイント
焦げ付きそうになったらアルミホイルを軽くかぶせ火が通るまで焼く
骨離れが良いので手羽先の先の方も食べられます。
トースターによっては１０本分並びきらないのでご注意下さい。
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