ズッキーニとなすのトマトパスタ
tあつこ @cook_40067231
この季節から良く作ります(^^) アレンジいっぱいなので 一度にたくさん作ってます♪
このレシピの生い立ち
暑い時に食欲がなくなる子供たちに火を入れた夏野菜をたくさん食べてもらいたくて(o^−^o)
ズッキーニとなすのトマトパスタ
この季節から良く作ります(^^) アレンジいっぱいなので 一度にたくさん作ってます♪
このレシピの生い立ち
暑い時に食欲がなくなる子供たちに火を入れた夏野菜をたくさん食べてもらいたくて(o^−^o)
作り方
- 1
本日の材料は 冷蔵庫にあるもの、適当な大きさに切り(^o^) オリーブ油を熱して 塩コショウで下味をつけながら炒めます
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- 2
鍋にトマト缶を温めておき その中に入れてしまいます 弱火で柔らかくなるまで 時時混ぜてね
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- 3
細目のパスタを茹でソースを♪ヽ(´▽｀)/ 生バジルを飾ります
バルメサンチーズを振り お好みでタバスコを♪ -
- 4
冷製パスタにしても良し オムレツにも♪ 温めて直し時にカレー粉を少し加え(^^)ごはんにのせ目玉焼きをのせても◎
コツ・ポイント
水 一切使わないよ|＾▽＾)ノ
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