バジルとトマトと大根ステーキ
洋風なふろふき大根で豪快な一品
このレシピの生い立ち
太い大根をそのまま食べたくて作りました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19119592

洋風なふろふき大根で豪快な一品
このレシピの生い立ち
太い大根をそのまま食べたくて作りました
洋風なふろふき大根で豪快な一品
このレシピの生い立ち
太い大根をそのまま食べたくて作りました
洋風なふろふき大根で豪快な一品
このレシピの生い立ち
太い大根をそのまま食べたくて作りました
洋風なふろふき大根で豪快な一品
このレシピの生い立ち
太い大根をそのまま食べたくて作りました
大根は2センチの厚さに切り皮をむき 両面に賽の目の隠し包丁を入れます
フライパンに油をひき大根の両面に焼き色をつけます。
表面がパリッとしたらコンソメスープを入れて蓋をし弱火でゆっくり蒸し煮します。スープがなくなる頃串を刺して柔らかさを見ます
大根を皿に移し輪切りにしたトマト その上にちぎったバジルを載せます
バジルの上からたっぷりとドレッシングをかけていただきます レモンドレッシングでも美味しくなります
紫蘇ドレッシングだと和風になります。賽の目を入れると味もしみますし 食べる時箸が入りやすいです。
コピーしました!
その他のレシピ
