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華と空

冷蔵庫の野菜室に緑の野菜がいっぱいなことに幸せ感じます…

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細牛蒡のバルサミコきんぴら

細い牛蒡 • オリーブオイル • バルサミコ酢 • 醤油
- 2人分
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焼肉大根

大根 • 水 • 焼き肉のタレ • 胡麻
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ミニトマトオープンオムレツ

ミニトマト • タレ • 卵 • 油 • とろけるチーズ
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万能芽ひじき

芽ひじき • 酢 • ごま油 • しょうゆ
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芽ひじきと豆の簡単和物

ひじき • 水 • レタス • ミックスドライビーンズ • 味ぽん
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春菊の胡麻味ポテトサラダ

ジャガイモ • カニカマ • マヨネーズ • 胡麻ドレッシング • 白炒りごま • 春菊 • 塩胡椒
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生姜の保存

生姜 • 酢
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万能肉味噌

ニンニク • シヨウガ • ひき肉 • すりごま • 味噌 • 豆豉 • 醤油 • 酒 • 味醂 • 水
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白菜漬物おツナサラダ

白菜塩漬け • 一味唐辛子 • ツナ缶
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ラディッシュ千枚漬け

がごめ昆布 • 又はとろろ昆布 • はつか大根 • 酢 • 塩 • 砂糖
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親子豆腐

豆腐 • 納豆 • 刻み生姜 • アカモク • 酢 • 醤油 • 胡麻油 • 白胡麻
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小枝きんぴら

細いごぼう • 油 • ナンプラー • 酢 • 胡麻
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煮ないでカボチャの煮物

カボチャ • 胡麻 • 麺つゆ
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シャキシャキ卯の花

木耳 • にんじん • さつま揚げ • ネギ • 生姜 • ごま油 • 筍の硬いところ • おから • 出し汁 • みりん • 砂糖 • 醤油 •
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胡麻味噌イタリアン

味噌 • extra olive oil • 白ごま
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小松菜とモヤシの味噌ナムル

小松菜 • モヤシ • 味噌 • ごま油 • 白ごま
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鶏むねしっとりマリネ

鶏むね肉 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • セロリ • ニンジン • 水菜 • 強力粉 • 油 • ニンニク • 生姜 • 醤油 • 酢 •
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玄米じゃないみたいな玄米ご飯

玄米 • 塩昆布 • 醤油麹 • 白ごま
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お刺身こんにゃくとほうれん草のエゴマ和え

ほうれん草 • お刺身こんにゃく • 海苔 • 白だし • 水 • 鰹節 • エゴマ
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芹と鶏むねのマヨ和え

芹 • 鶏むね肉 • マヨネーズ • 醤油

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