柿のパンケーキ

♥鈴華♥
♥鈴華♥ @cook_40174106

柿の甘味が生きたふわふわパンケーキです♡
このレシピの生い立ち
柿がトロトロになってしまったので、甘みを生かして何か作れないかなぁと思っていつも作るバナナのパンケーキを柿に変えて作ってみました。

柿のパンケーキ

柿の甘味が生きたふわふわパンケーキです♡
このレシピの生い立ち
柿がトロトロになってしまったので、甘みを生かして何か作れないかなぁと思っていつも作るバナナのパンケーキを柿に変えて作ってみました。

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材料

15~17cm大
  1. ホットケーキミックス 一袋(200g)
  2. 熟れすぎてトロトロの柿 一個
  3. 一個
  4. バター 15g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて溶き、ホットケーキミックス、皮を剥いた柿を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、1に入れ混ぜる。

  3. 3

    生地をフライパンに流し入れ、蓋をして5分弱火で焼く。

  4. 4

    ひっくり返して反対の面も4分ほど焼き、完成☆

コツ・ポイント

焼くときに焦げやすいので、焼く時間に注意してください。

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