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ワインに合う簡単アヒージョ
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ワインに合う簡単アヒージョ-レシピのメイン写真

ワインに合う簡単アヒージョ

takaぴー
takaぴー @cook_40081544

誰でも作れる簡単おつまみ
安くて美味しい♪

このレシピの生い立ち
ワイン専門店で、エビのアヒージョがとても
美味しかったので、自分で挑戦!!

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安くて美味しい♪

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ワイン専門店で、エビのアヒージョがとても
美味しかったので、自分で挑戦!!

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takaぴー
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安くて美味しい♪

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材料

2人分
  • エビ 8本
  • マッシュルーム 8~10個
  • ニンニク 2カケ
  • オリーブオイル 100cc
  • 塩 小さじ1/2
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    マッシュルームはそのままでも切ってもOK
    ニンニクはスライス

    • ワインに合う簡単アヒージョ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクと鷹の爪を弱火で炒める

    • ワインに合う簡単アヒージョ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの香がでたら、エビとマッシュルームを入れ良く炒め
    塩を入れる

    • ワインに合う簡単アヒージョ作り方3写真
  4. 4

    できあがり
    アツアツでどうぞ

    • ワインに合う簡単アヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

マッシュルームの代わりに、エリンギでも美味しいです
バジルは無くても大丈夫!
パンやパスタと一緒にどうぞ

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takaぴー
takaぴー @cook_40081544
2013/10/27 07:29に公開
楽しく作って、美味しく食べたいです♪
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ マッシュルーム にんにく トウガラシ

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