市販のエビ天で簡単エビ天丼
はなおじさん @cook_40044211
朝のスーパーで揚げたてでエビのてんぷらが
売られていたので買ってエビ天丼を作りました。タレは本つゆを使いました。
このレシピの生い立ち
スーパーで揚げたてのエビ天が売られていたので買って、エビ天丼にしました。たれは本つゆ、みりん、濃口醤油をつかい好みの味にしました。
市販のエビ天で簡単エビ天丼
朝のスーパーで揚げたてでエビのてんぷらが
売られていたので買ってエビ天丼を作りました。タレは本つゆを使いました。
このレシピの生い立ち
スーパーで揚げたてのエビ天が売られていたので買って、エビ天丼にしました。たれは本つゆ、みりん、濃口醤油をつかい好みの味にしました。
作り方
- 1
今回の材料です。
温かいご飯が入ります。 -
- 2
器に〇を合わせてたれを作ります。
（好みの味に調整します。） -
- 3
２で味が決まったら、親子鍋に入れ、飾りをつけた椎茸を入れ加熱します。
-
- 4
３が煮立ったらエビ天を加え煮ます。
-
- 5
温かいご飯を丼によそります。
-
- 6
４で煮たエビが温まったら５のご飯の上うにのせ、椎茸を飾ります。
-
- 7
４のたれをエビ天の上にかけ完成です。
-
コツ・ポイント
たれは、好みの麺つゆを使って作ります、今回は本つゆを使いました。
みりん、醤油は好みの量に調整します。
エビ天は、歯ごたえを残しご飯の上にのせ、タレをかけます。
椎茸は好みで使います。
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