ひき肉に★をいれて、混ぜる。水気がなくなったら、冷蔵庫で20分ぐらい寝かせます。

ひき肉を寝かせている間に、スープを作ります。まず、冬瓜を0.7cmの薄切りにします。

水、鶏ガラの素、冬瓜を鍋にいれて、火にかける。冬瓜が半透明になったら、●をいれて、スープの完成！

スープ作る合間に、ワンタンの皮に寝かせたひき肉を包みます。

水(分量外)を沸かして、ワンタンを茹でます。肉に火が通って、ワンタンが浮いたら、ワンタンだけを掬い上げます。

最後に、お碗にスープとワンタンをいれて、お好みでお酢をいれて、完成です(^o^)v