具沢山タンメン風スープ♪

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

簡単に野菜が沢山とれるタンメン風のスープです♪野菜の甘味がウマイ♪麺無しです(笑)
このレシピの生い立ち
もやしと切ってある野菜のミックス袋を買い、みそ汁にしようと思ったけど、味噌を入れる前に味見したら、野菜の甘味がすごーい!塩味にしようと変更して、中華っぽく仕上げたら、タンメンのスープみたいになりました♪

具沢山タンメン風スープ♪

簡単に野菜が沢山とれるタンメン風のスープです♪野菜の甘味がウマイ♪麺無しです(笑)
このレシピの生い立ち
もやしと切ってある野菜のミックス袋を買い、みそ汁にしようと思ったけど、味噌を入れる前に味見したら、野菜の甘味がすごーい!塩味にしようと変更して、中華っぽく仕上げたら、タンメンのスープみたいになりました♪

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材料

2~4人分
  1. 豚肉(こま切れ) 100g
  2. お好きな野菜↓
  3. もやし 1袋
  4. キャベツ 少々
  5. 人参 少々
  6. チンゲン菜 少々
  7. 長ネギ玉ねぎ 少々
  8. 和風顆粒出汁の素 お好み
  9. 少々
  10. ごま 少々
  11. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    お鍋に水にお好きな野菜とお肉を入れて沸騰させる。

  2. 2

    和風顆粒出汁の素、塩で味付けして、最後にごま油をたらして、完成!

  3. 3

    器に盛り、長ネギと白ゴマをお好みで☆

コツ・ポイント

タンメンに入ってるようなお野菜で、作ってね☆
はるさめ入れても美味しいかも?

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missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
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4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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