2種類のさつま芋とマカロニサラダ
しゅんのま @cook_40203238
今回さつま芋は安納芋と紫芋を使いましたが、普通のさつま芋でもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーに色々な種類のさつま芋が売っていたので…。
2種類のさつま芋とマカロニサラダ
今回さつま芋は安納芋と紫芋を使いましたが、普通のさつま芋でもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーに色々な種類のさつま芋が売っていたので…。
作り方
- 1
マカロニとにんじんを茹でる。
きゅうりを塩もみし、玉ねぎを薄切りにする。 - 2
さつま芋をレンジで茹でる又は鍋で茹でる。
- 3
ボールに下準備した野菜やマカロニを入れ、粗挽き塩胡椒で味付けする。
- 4
マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
今回新玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎを薄切りにしてもいいかと思います。
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サルベージ兼ねて普通のマカロニサラダ＞＜ サルベージ兼ねて普通のマカロニサラダ＞＜
今回、残り物のカルボナーラソースと人参のグラッセがあったんで、極々普通のマカロニサラダを作ってみたけど・・・＾＾；
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19121560
