コロコロかわいい♡おはぎ♡
ランラララン @cook_40045694
時々食べたくなるよね。
作ってみると意外と簡単☆
炊いて、つぶして、丸めて、転がすだけ・・・
このレシピの生い立ち
お友達に作っていただいた「おはぎ」が美味しくてﾟ+｡:.ﾟ
コロコロかわいい♡おはぎ♡
時々食べたくなるよね。
作ってみると意外と簡単☆
炊いて、つぶして、丸めて、転がすだけ・・・
このレシピの生い立ち
お友達に作っていただいた「おはぎ」が美味しくてﾟ+｡:.ﾟ
作り方
- 1
◎を炊いて10分ほど蒸らし、内釜を取り出して、熱いうちに塩を加え、水で湿らせたすりこ木で、やや粒が残る程度につぶす。
- 2
もち米が熱いうちに、手に水をつけて、ピンポン玉程度の大きさに２０個丸める。
- 3
パットに○を入れ、まんべんなく混ぜ合わせ、２を転がして衣をまぶす。
- 4
あんこは堅く絞ったぬれ布巾に粒あん大さじ１を広げ、中央に２を置き、あんこを指で押してのばすようにしながら全体を包み込む。
コツ・ポイント
市販の粒あんは水分の多い場合、電子レンジで３～４分加熱して水分をとばしてから使うとよい。
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炊飯器で炊いて丸めるだけなので意外と簡単！市販のあんこを使えばさらに簡単！時間があれば是非あんこも手作りで(*˘︶˘*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19121954
