わかめと柿のサラダ♪

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

今が旬の柿のサラダです
ワカメと合わせて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
今が旬の柿がサラダに入ったら
美味しいだろうなぁ~と思って

わかめと柿のサラダ♪

今が旬の柿のサラダです
ワカメと合わせて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
今が旬の柿がサラダに入ったら
美味しいだろうなぁ~と思って

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材料

3人分
  1. 塩漬わかめ 50g
  2. 1個
  3. 玉ネギ 1/2個
  4. きゅうり 1本
  5. ●ドレッシング
  6. ●サラダオイル 大2
  7. ●酢 大4
  8. ●砂糖 大2
  9. ●塩 少々
  10. ●醤油(にんにく醤油 大2
  11. ●ラー油(お好みで) 4~5滴

作り方

  1. 1

    ワカメは塩出ししてサッと湯どうししておくきゅうり・玉ネギは薄切りにして水にさらしておく、柿は皮を剥きスライスして下さい

  2. 2

    水気を切ったワカメ3cm位のざく切りにして、きゅうり玉ネギも水気を取りスライスした柿も混ぜ●印のドレッシングであえて完成

コツ・ポイント

我が家はにんにく醤油を使いましたが、ふつうの醤油でOKです
柿の甘味を楽しんで下さい

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たけとんぼ
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食べるの大好き!メタボ・・が気になる親父ですCOOKの皆さんのレシピ素晴らしい!料理の好きな方がこんなにいたなんて・・感動です皆さんから元気を頂いて挑戦です
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