きんぴらごぼうをお弁当用にアレンジ♪

victorica's cooksnap of when they made きんぴらごぼうをお弁当用にアレンジ♪.
Ｐ子ママ's cooksnap of when they made きんぴらごぼうをお弁当用にアレンジ♪.
かーりーっち
かーりーっち @cook_40051299

たくさん作ってしまいがちな、きんぴらごぼうをアレンジして、簡単に変化をつけてみました(^^)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうって、ついつい大量に作ってしまうので、ちょっとずつアレンジして、変化をつけて消費していきたいなっと思って作ってみました。
お弁当にもぴったりの１品だと思います♡

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材料

  1. きんぴらごぼう 適量
  2. 豚こま肉 １００g
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 酒 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１、５
  6. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    豚こま肉を広げて、小麦粉をはたきます。作ってあったきんぴらごぼうを巻きます。

  2. 2

    巻き終わりを下にして、焼きます。きんぴらには火が通ってるので、豚肉に火が通ればOK

  3. 3

    調味料を砂糖、酒、醤油、みりんの順に加え、照りが出てしっかり絡むまで火を入れます。

コツ・ポイント

豚肉は小さかったら（うちのは小さかった）２枚連ねてまいて下さい♪　小麦粉をノリ代わりにして♪

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レシピ作者

かーりーっち
かーりーっち @cook_40051299
に公開
手捏ねパンや手作りお菓子を作ってみんなと食べるのが大好きです(*^^*)ただいま雑誌「オレンジページ」さんのオレンジ組プラチナメンバーとして活動中♪まだまだお料理修行中ですが、少しでも皆さんに美味しいレシピを提供出来るような人になりたいと奮闘中です☆
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