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オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう
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オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう

株式会社オキス
株式会社オキス @cook_40460536

オキスの乾燥野菜ミックス「きんぴらごぼう」を使った簡単なきんぴらごぼうの作り方
このレシピの生い立ち
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材料

2~3人分
  • 乾燥野菜ミックス きんぴらごぼう 1袋
  • 出汁 100cc
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    材料です

    • オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    (1)乾燥野菜ミックスきんぴらごぼう をお湯で戻しザルに上げておく。(お湯なら2~3分、水なら5~6分で戻ります)

    • オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、(1)を全体に油が回るように軽く炒め合わせます

    • オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を加えて鍋肌がグツグツ沸き立つ火加減を保ち、汁気がほとんど無くなるまで軽く煮詰める

    • オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう作り方4写真
  5. 5

    器によそって、ごまを散らしてできあがり!

    • オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

特にコツはいりません

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2021/09/15 07:20に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう

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