アプリでひらく作り方
- 1
平らなフライパンに水、和風だしを入れて沸騰させます。そこへ手羽を並べて入れていき蓋をして蒸します。
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- 2
途中手羽をひっくり返してよく蒸し焼きにする。水分が少なくなったら、醤油、みりん（●は入れないで下さい）を入れ絡ませます。
- 3
もう一度蓋をして弱火で蒸し焼き（４，５分）にして、塩コショウをする。この間もひっくり返したりよく絡めておく。
- 4
少し焦げてきたら、●を順番に入れてもう一度よく絡め焼く。出来上がり！
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子供に旦那に大うけ間違いなし！！黙ってしまうほどの美味しさ（＾＾）V 汚れても怒らないで、おもいっきりかじりついてね～。
ハグハグママ -
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