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さっぱりドレッシングで!大根サラダ
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さっぱりドレッシングで!大根サラダ-レシピのメイン写真

さっぱりドレッシングで!大根サラダ

chidemari
chidemari @cook_40102213

たっぷりの大根も美味しいドレシッングであっという間にペロリです(^^)
このレシピの生い立ち
あまり野菜を食べてくれない主人用に、ごま油を使い食べやすいドレッシングを考えてみました!大根を細切りにしたのも良かった様でモリモリ食べてくれました(^^)

我が家の定番になりそうです★★★

たっぷりの大根も美味しいドレシッングであっという間にペロリです(^^)
このレシピの生い立ち
あまり野菜を食べてくれない主人用に、ごま油を使い食べやすいドレッシングを考えてみました!大根を細切りにしたのも良かった様でモリモリ食べてくれました(^^)

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chidemari
chidemari @cook_40102213

たっぷりの大根も美味しいドレシッングであっという間にペロリです(^^)
このレシピの生い立ち
あまり野菜を食べてくれない主人用に、ごま油を使い食べやすいドレッシングを考えてみました!大根を細切りにしたのも良かった様でモリモリ食べてくれました(^^)

我が家の定番になりそうです★★★

たっぷりの大根も美味しいドレシッングであっという間にペロリです(^^)
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材料

  • 大根 100g
  • 小ねぎ お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • ドレッシング
  • ごま油 小1
  • 出汁醤油 小1
  • 練り梅 小1/2
  • かぼすの絞り汁 1/2個
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、スライサーで薄切りにする。更に細く千切りにする。水に少しさらしたら水気をふき取り器に盛る。

  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
    食べる直前に鰹節・小ねぎ・ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

★大根はなるべく薄く細くする事をオススメします★水にさらす事で食感が良くなります
★ドレッシングは食べる直前にかけて、大根と混ぜ合わせて下さい。

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chidemari
chidemari @cook_40102213
2013/10/25 05:59に公開
15才年上のダンナ様と二人暮らしです。野菜があまり好きではないダンナ様に美味しく野菜を食べてもらう為!二人で毎日楽しく健康に晩酌する為!に美味しいおつまみを日々研究中!!そして時には手間暇かけた美味しい料理を・・ガンバル!(^^)!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節 こねぎ かぼす

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